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異位性皮膚炎的致病原因相當複雜，大部分患者都是先天有著過敏體質，本身皮膚比較乾燥，表層缺少足夠水分阻隔外來刺激物，因此在接觸到環境過敏原或刺激物後就容易引發皮膚過敏發炎反應。
幼兒期的異位性皮膚炎主要是由食物所引起，兩歲之前可盡量避免餵食幼兒易引起過敏的食材，如牛奶、蛋、花生、有殼海鮮等。嬰幼兒副食品也建議在六個月後再添加，並哺餵母乳增強抵抗力。
三歲以後，主要過敏原則是灰塵與皮膚上的金黃色葡萄球菌毒素，這兩種過敏原會造成異位性皮膚炎持續與反覆惡化，多年不易痊癒。
對異位性皮膚炎的患者來說，最重要的就是避免接觸任何的刺激物，平日可使用天然清潔品，並塗抹低刺激的乳液或乳霜來保濕，避免皮膚乾燥。夏天流汗時應盡快將汗水擦拭清潔；冬天時除了加強保濕，也要選擇質地舒適的衣物，避免毛料製品對皮膚造成刺激。
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